收到藍藍的e-mail，說她回到了我們的Rochester---我們現在都喜歡叫它"我們的Rochester，"彷彿這樣就可以繼續把自己和那個美麗的地方牽在一起。
她說她回到了Walmart，想到過去一年的我們。
讓我又開始想念Rochester，但要說到Rochester的超市，大家會想念的絕對不是規模大氣粗的Walmart，而是在Rochester紮根，逐漸拓展到美國東北部的Wegmans。
傳統的Wegmans外觀大概就長這樣，不過這家不是我們最常去的Marketplace分店...我竟然找不到那家店的照片，嗚嗚嗚...
可能就是因為外觀比較平淡無奇，沒有人想拍它吧。（可是我們常去的那家外面明明就很可愛啊，有池塘和草皮，加上大批大批的鴨子野雁水鳥，我常常一大早去買菜就看一群母鴨帶小呀搖啊搖啊過馬路，害我真的忍不住就跟牠們說早安～）
但Wegmans真的是從店內擺設，產品品質，服務態度，到企業文化，都很值得好好介紹一下呢！
我永遠忘不了我第一次踏進Wegmans的激動---不騙你，真的是打心底想要"哇~~~~"地叫出來。
因為自己沒有交通工具，附近又有家中國超市可以買到蔬果魚肉，所以我大概是到Rochester半年後才第一次想到要去Wegmans(因為當地同學都覺得在Rochester生活竟然沒去Wegmans太詭異了...)；方方正正咖啡色的建築，踏進去卻是充滿生氣一整個就溫馨了起來的店內擺設：燈光和環境感覺起來是很溫暖的黃色，應該是從天花板地板到燈光都是使用這個色調，和Walmart大得要命一片白冷冰冰的印象大相逕庭。
入口處總是特價商品或是在做Promotion的廠商特別位置，讓人一進去就開始抓起東西往推車上丟；就算不買也可以看著本周促銷的廠商擺出來的特別設計（例如啤酒山或是可愛的吉祥物之類）感覺很有趣。
我跟毛毛蒙每次都直奔蛋和牛奶的冰櫃，我永遠就是拿中罐（在台灣是大罐，但美國還有更大罐的所以我那個只能算是中罐...）紅色全脂鮮奶和藍保麗龍盒的最便宜12顆蛋。
右轉是一堆熟食還有生機產品攤位，我們永遠都略過生機產品因為太貴了，Sushi bar啊咖啡廳啊都超級吸引人的，但也因為太貴而敬謝不敏。
接下來就是我必定會停下來買一些東西的新鮮起司＆肉攤！
Wegmans最厲害的地方就是，它讓每一樣擺出來的東西都看起來超新鮮超好吃（而事實也的確如此）；明亮的冰櫃裡擺滿一大盤一大盤的各式Cheese還有火雞胸肉片燻牛肉片烤火腿片etc etc...我每次都會從笑吟吟的服務人員手中接過至少一袋肉片和一袋cheese，是我每天的早餐（這是在美國成功增胖的祕訣之一，耶！）
再走下去是Bakery，我也都拿最便宜的土司，兩大條一美金之類的；其實太多麵包點心蛋糕看起來都好好吃，可是為了省錢真的都不敢買（然後省下來的錢都花去保養品上了，嗚嗚嗚～）
然後就是讓我整個high了起來的地方---蔬果區!!!!!!!!
聽起來超奇怪的對不對!!!蔬果區有甚麼好high的!!!!!!!!!
呃，如果你在燈光昏暗兩坪大的地方買習慣了看起來很無助的蔬菜們，到了Wegmans你真的會覺得那一排排新鮮亮麗的蔬菜水果一個個都像在朝著你招著手還咧齒笑！！！
就像這樣！！！
幾乎每。一。個蔬菜水果都是乾淨，新鮮，沒有被壓壞的！！！（而且還亮晶晶～～～好啦，我知道那是水果上打的蠟...）
啊啊，忘記說Wegmans的中國菜餚熟食部了，每次來買菜而且當天又懶得下廚的話，買一盒菜回去配自己家裡的白飯就ＯＫ了，其實就是我們的自助餐耶；而且因為廚子是中國人（我有看到廚師忙進忙出的）所以口味滿道地的呀，炸蝦球呀，炒時蔬啊，肋排啊，黑胡椒炒肉絲等等。可惜不便宜，隨便一盒裝滿大概就十二美金，我可以吃兩餐就是了。
回到我們令人興奮的蔬果區～我愛買的水果有草莓，鳳梨，蘋果，香蕉，柳橙，桃子，葡萄，好多好多；真的很奇怪，一模一樣的東西在Walmart買就是比較爛比較不好吃 (?)
蔬菜區幾乎每次都會買的是番茄，洋蔥，蔥，薑，馬鈴薯，花椰菜，小白菜，生菜；偶爾買買茄子，蘆筍，菠菜，真的全部都好新鮮好漂亮，光看就很可口的樣子！
蔬果區有個我很喜歡的設施，就是很多台自己貼標價的機器。買了一大堆蔬果，如果到了收銀台才讓收銀員一個一個幫你看重量和價錢，多花時間呀！
所以我都會乖乖使用這些自助式標價機：每拿一個蔬果就看好編號，例如買一串香蕉，看好編號4770，隨手把香蕉放在秤上輸入4770，按下PRINT，標價貼紙就會滋滋滋地印出來，貼在裝香蕉的塑膠袋上就好了；如此一來到了收銀台的時候，不管買了再多蔬果，收銀員只要嗶逼逼一個一個刷條碼就好，從來不需要花很久時間。
結束蔬果區，我們來到海鮮區～我好喜歡買海鮮喔，一包冷凍蝦可以吃一兩個月，鮭魚可以買便宜的冷凍大包裝或是很貴的新鮮生魚，還有貝殼可以拿來烤或是煮湯，一樣有專業的店員幫你服務。
接下來是一大排的肉類區，我就愛撿便宜所以眼睛都在搜索紅色標籤，上面寫著大大的reduced price；在這邊買的肉都很好吃，雖然冷凍肉可能都差不多，總之從牛排，豬排，雞胸肉雞腿肉都很好吃，甚至還有賣雞心雞胗可以讓我回去自己滷滷味！！！
買完肉之後，毛毛蒙小朋友都會說"我想買酸奶～"酸奶是對岸對優格的稱呼，久了我也會跟她說"我們去買酸奶～"外國的優格種類超多，冰櫃無敵大一排的，我都吃一種綠色包裝然後有燕麥在裡頭，有桃子和草莓口味的，好好吃。
下一個目標通常是冰淇淋，中間會經過一個在玻璃罐們裏頭裝滿各種糖果的糖果店，甚至還有賣芒果乾，可是看起來不好吃又太貴了。
冰淇淋我通常都直衝Ben & JERRY's的那一區，毛毛蒙小朋友喜歡吃冰棒，所以都在另一端晃來晃去。
結束之後就看看時間，我們都是趕11:58或是12:15分的公車回家，如果時間還早我們就會遊去餅乾區或是生活清潔美容用品區，但這通常是在殺時間，並不一定會做有效的消費。
等時間差不多了就迅速結帳，Wegmans的每個服務人員的態度都會讓客人很愉悅；我結帳時都跟她們說不要塑膠袋，我自己都會帶一個背包和一個買菜袋（要愛護地球唷～）。
結帳之後，我和毛毛蒙就會採取一個非常幽默的路徑：我們要穿越Marketplace Mall的Macy's直接抵達位於Mall西邊的公車站...
幽默的點在哪裡呢？大家想像一下自己剛從家樂福買完一個星期的菜，然後提著滿滿的雞蛋青菜雞牛魚鮮奶，低頭快速穿越SOGO一樓的香奈兒迪奧安娜蘇蘭蔻倩碧等等等專櫃...
為了抄近路，我們每次買完菜都會這樣從很多專櫃小姐詫異的眼神當中衝過去。
好懷念啊，跟好朋友一起在Wegmans買菜的日子；現在回來，自己默默逛著家樂福的時候，老覺得蔬菜水果都不新鮮，肉種類好少，而且身旁沒了人蹦蹦跳跳地可以互相問說"這個
菜妳們台灣管它叫什麼？" "那個你們大陸叫什麼？" "啊原來妳們也這樣叫啊"...
除了讓我們買菜維持日常生活之外，Wegmans對Rochesterian（羅徹斯特人都這樣自稱）而言也同時是個成功的企業，理想的工作環境，假日全家用餐的好所在，一個值得拿出來說嘴的"名產..." 我們在商學院更是常常學到或是聽到以wegmans做例子的很多事情，這些東西就等下次另起一篇吧:)
對Wegmans也有印象或是感情的人們，歡迎一起分享或是幫我補充～
請先 登入 以發表留言。